Objektstoffe für Hotels: welche du wählen solltest

Die Richtwerte gibt es, und sie lauten so: ab 25.000 Martindale-Zyklen für Sitzmöbel im Zimmer, ab 40.000 für Lobby und Lounge, 50.000 bis 60.000 für Restaurant und Frühstücksraum, dazu die Zulassung des Brandverhaltens nach Classe 1 IM für alle Polstermöbel, die in Italien für Beherbergungsbetriebe durch das DM 9 aprile 1994 vorgeschrieben ist. Diese Zahlen sind nützlich, um ein Leistungsverzeichnis zu schreiben, und tatsächlich fragen alle danach. Die Frage, die dagegen offen bleibt und die über das Budget entscheidet, ist eine andere: Wo lohnt es sich, Geld auszugeben, und wo bringt die höhere Zahl nichts? Dazu kommen wir am Ende, nachdem wir geklärt haben, was diese Werte messen.

Was der Martindale-Test misst (und was nicht)

Bei der Prüfung wird eine Probe nach einer Lissajous-Figur gegen ein genormtes Scheuermittel gerieben, eine Bewegung in Form einer Acht, die Reibung in alle Richtungen nachbildet. Das Ergebnis ist die Zahl der Zyklen, die bestanden werden, bevor zwei Fäden reißen oder deutlicher Verschleiß auftritt.

Zwei Klarstellungen, die in der Praxis viel Gewicht haben. Erstens: Der Test betrifft den Abrieb und sonst nichts. Er sagt nichts über die Reißfestigkeit, die Haltbarkeit der Nähte oder die Farbechtheit. Ein Stoff mit 100.000 Zyklen kann vor einer Südverglasung in sechs Monaten verblassen und entspricht trotzdem seinem Datenblatt.

Zweitens: Ab einer gewissen Schwelle ist der Wert gesättigt. Zwischen 50.000 und 100.000 Zyklen geht der praktische Unterschied bei einem Zimmersessel gegen null, denn dieser Sessel wird aus ästhetischen Gründen ersetzt, lange bevor der Bezug verschlissen ist. Bei einem Stuhl im Frühstücksraum mit vier Durchgängen am Tag sieht man denselben Unterschied dagegen nach zwei Saisons mit bloßem Auge.

Empfohlene Martindale-Zyklen für jeden Bereich

Das bleiben Richtwerte. Ein Stoff mit 40.000 Zyklen, dichter Bindung und kräftigem Garn kann besser halten als einer mit 60.000 und offener Struktur, denn die Konstruktion zählt so viel wie die Zahl im Datenblatt.

Classe 1 IM: warum sie die Einheit betrifft und nicht nur den Stoff

Sessel, Sofas, Sitzmöbel mit gepolsterter Rückenlehne und Kopfteile in Beherbergungsbetrieben müssen nach Classe 1 IM zugelassen sein. Das Kürzel IM steht für imbottito, also gepolstert, und die Klassifizierung betrifft die Kombination aus Bezug und Polsterung, die zusammen geprüft wurde.

Das ist das teuerste Missverständnis, das im Umlauf ist. Ein Hotelier kauft einen zertifizierten Stoff, bringt ihn zu einem Polsterer, der ihn auf eine beliebige Polsterung aufbringt, und glaubt, ein zugelassenes Polstermöbel zu haben. Dem ist nicht so: Die Zulassung gilt für die konkrete Einheit, die geprüft wurde. Wer Polsterung, Gestell oder Nahtart ändert, lässt sie erlöschen.

Die Pflicht für touristische Beherbergungsbetriebe ergibt sich aus dem DM 9 aprile 1994, einem italienischen Ministerialdekret. Häuser mit mehr als 25 Betten gehören außerdem zu den Tätigkeiten, die nach DPR 151/2011, Tätigkeit Nr. 66, der Kontrolle durch die Vigili del Fuoco, die italienische Feuerwehr, unterliegen, und müssen die Unterlagen bereithalten.

Schwer entflammbarer Stoff in der Faser oder nachträglich behandelt

Zwei Wege führen zur geforderten Brandklasse, und sie unterscheiden sich vor allem in der Zeit.

Beim von Natur aus schwer entflammbaren Stoff liegt die Eigenschaft in der Faser: FR-Polyester, Trevira CS, Wolle mit wenig brandfördernder Struktur. Sie geht beim Waschen nicht verloren und erlischt nicht mit den Jahren.

Beim nachträglich behandelten Stoff wird ein normaler Stoff mit einem Flammschutzmittel imprägniert. Das funktioniert und kostet beim Kauf grob 20 bis 35% weniger, aber die Behandlung erschöpft sich: typischerweise nach einer bestimmten Zahl von Wäschen oder jedenfalls im Lauf einiger Jahre. Sie muss erneuert und neu zertifiziert werden, mit laufenden Kosten und einem konkreten Dokumentationsrisiko, denn eine abgelaufene Behandlung zum Zeitpunkt einer Kontrolle lässt das Haus ohne Konformität dastehen. Über zehn Jahre gerechnet kippt der Kostenvergleich fast immer.

Fasern für Objektstoffe: FR-Polyester, Chenille, Kunstleder und Wolle

FR-Polyester ist das Arbeitspferd im Objektbereich: dauerhaft schwer entflammbar, sehr gute Farbechtheit, gute Abriebfestigkeit, mit wasserbasierten Reinigern zu säubern, günstig. Die Grenze liegt in der Haptik, denn die billigen Varianten fühlen sich schon bei der ersten Berührung erkennbar nach Plastik an.

Chenille hat einen kurzen, ins Gewebe eingearbeiteten Flor, eine warme Haptik und ein reiches Aussehen, neigt aber dazu, an den Sitzstellen platt zu werden und Glanzstellen zu zeigen, und funktioniert deshalb eher an Kopfteilen und senkrechten Polsterflächen als an Sitzen mit hoher Frequenz.

Polyurethan-Kunstleder ist in Lobby, Frühstücksraum und Restaurant oft die vernünftigste Wahl: Es lässt sich mit einem Tuch reinigen, widersteht Essensflecken und ist mit hohen Martindale-Werten und ordnungsgemäßer Zulassung erhältlich. Zwei Eigenschaften musst du aber schriftlich verlangen. Die Hydrolysebeständigkeit, denn billige Varianten zerbröseln in warmen oder feuchten Räumen in drei bis fünf Jahren. Und die Verträglichkeit mit alkoholischen Desinfektionsmitteln: Viele Standard-Kunstleder werden an den Armlehnen matt oder rissig, wenn sie wiederholt mit Alkohol gereinigt werden.

Wolle und Wollmischungen haben ein von Natur aus günstiges Brandverhalten und eine Haptik, die keine Kunstfaser erreicht. Sie kosten grob das Zwei- bis Dreifache von FR-Polyester, verschmutzen leichter und vertragen keine aggressive Reinigung: Sinnvoll sind sie in Suiten und in der Lobby eines Hotels mit hoher Positionierung, viel weniger dort, wo Frühstück serviert wird.

Farbechtheit gegen Licht und Reibung

Die Lichtechtheit wird auf einer Skala von 1 bis 8 gemessen. Im Objektbereich liegt das vernünftige Minimum bei 5, und es steigt auf 6 oder mehr für alles, was weniger als drei Meter von einer Glasfront, in einer Veranda oder unter einer Pergola steht. Die Reibechtheit, trocken und nass, verwendet dagegen eine Skala von 1 bis 5: Unter dem Wert 4 färbt der Stoff auf die Kleidung der Gäste ab, und das führt zu sofortigen Beschwerden. Frag gezielt bei dunklen und satten Stoffen danach, allen voran bei kräftigem Blau und Rot.

In Häusern am Meer beschleunigen starkes Licht und salzhaltige Luft den Verfall mehr als erwartet: Zwei Saisons reichen, damit ein Stoff mit Echtheit 4 seine Farbe verändert.

Fleckschutzausrüstung und innere Sperrmembran

Wasser- und ölabweisende Ausrüstungen bilden eine Barriere an der Oberfläche, die Zeit zum Eingreifen verschafft, bevor die Flüssigkeit eindringt: grob einige Minuten bis eine halbe Stunde, keine Wasserdichtheit. Bei Sitzmöbeln in Restaurant und Frühstücksraum rechnen sie sich mit einem Aufpreis von etwa 10-20%, den der erste umgekippte Cappuccino wieder einspielt.

Oft wirksamer als die Ausrüstung ist eine innere Sperrmembran zwischen Bezug und Polsterung, die Flüssigkeiten aufhält, bevor sie das Polyurethan erreichen. Sie rettet ein Schlafsofa, wenn die Flüssigkeit den Stoff schon durchdrungen hat, und bei Schlafsofas für Hotels musst du ausdrücklich danach fragen, denn sie ist fast nie serienmäßig.

Abziehbare oder feste Bezüge: was sich im Betrieb ändert

Bei Hotelsesseln und Sitzmöbeln in Gemeinschaftsbereichen verändern abziehbare Kissen den laufenden Betrieb: Ein Bezug mit Reißverschluss wird gewaschen oder getauscht, ohne das Möbel stillzulegen, während ein fester Bezug den Polsterer und Tage außer Betrieb verlangt.

Eine Einschränkung musst du aber beachten: Das Waschen eines Bezugs kann das Brandverhalten verändern, wenn der Stoff behandelt und nicht in der Faser schwer entflammbar ist. Wer abziehbare Bezüge wählt, hat einen Grund mehr, bei dauerhaftem FR zu bleiben.

Eine letzte praktische Empfehlung: Halte für jedes Sitzmodell mindestens einen Satz Ersatzbezüge pro zehn Stück auf Lager. Artikel laufen aus und Färbebäder ändern sich, eine Nachbestellung drei Jahre später bedeutet also fast immer eine andere Farbe, mit den Folgen, die unter Ersatzteile und Oberflächen beschrieben sind.

Welche Zertifikate und Unterlagen im Haus bleiben sollten

Vier Dokumente, dazu eines unter Bedingung. Das Zulassungszertifikat mit Nummer für jedes Polstermöbel. Die Konformitätserklärung des Herstellers. Das Datenblatt des Stoffes mit Martindale-Wert, Zusammensetzung, Farbechtheit und Quadratmetergewicht. Die Chargenreferenz mit Handelsnamen, unverzichtbar für Nachbestellungen. Ist der Stoff behandelt, auch Datum und Ablauf der Behandlung.

Ein praktischer Tipp: alles fotografieren und eine digitale Kopie in der Cloud aufbewahren. Bei Betreiberwechseln verschwinden Papierordner erstaunlich oft, und eine Zulassung nachträglich zu rekonstruieren ist teuer.

Wo sich das Budget für Stoffe lohnt

Zurück zur Ausgangsfrage. Die Antwort liegt nicht in einer einzigen Zahl, sondern in einer Verteilung, und das Kriterium ist die Sitzfrequenz, also wie viele verschiedene Menschen dieses Stück an einem Tag benutzen.

Im Zimmer ist die Frequenz sehr niedrig: ein Gast zur Zeit, wenige Stunden tatsächliches Sitzen. Dort gehört das Budget in die Haptik des Stoffes und in die Reinigbarkeit, mit Martindale-Werten im unteren Bereich der Tabelle. Im Frühstücksraum und im Restaurant ist die Frequenz am höchsten und das Risiko kommt vom Essen: Dort brauchst du hohe Zyklen, Fleckschutz und mittlere Farbtöne, denn sehr helles Uni und Schwarz sind die beiden schwierigsten Extreme, während Melangen und Gewebe mit zwei eng beieinanderliegenden Tönen Flecken und Verschleiß jahrelang kaschieren. In der Lobby ist das Risiko gemischt, und der Stoff ist auch Image, deshalb ist sie der einzige Bereich, in dem es sinnvoll ist, für das Aussehen zu bezahlen, solange du nicht unter die Schwellen gehst.

Der schnellste Weg, Budget zu verschwenden, ist das Gegenteil: 100.000 Zyklen im Zimmer, weil es sich im Leistungsverzeichnis gut macht, und Sparen am Frühstücksstuhl, der als Erstes verschleißt.

Häufige Fragen zu Objektstoffen für Hotels