In einem Hotel, das zwischen den Sechziger- und Achtzigerjahren gebaut wurde, liegt die typische Abweichung zwischen dem Maß im Grundriss und dem tatsächlichen Maß an der fertigen Wand bei 2-4 cm auf die Breite eines Standardzimmers, mit Spitzen über 6 cm in Räumen, die durch spätere Teilungen entstanden sind. Diese Zahl bestimmt den ganzen weiteren Prozess. Bei einem bündigen Schrank in einer Nische von 240 cm bedeuten 3 cm Unterschied ein Möbel, das nicht hineinpasst, oder eine offene Fuge, die man vom Eingang aus sieht. Daraus folgt, wie gemessen wird, was gemessen wird und wer das Aufmaßblatt unterschreibt.
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Warum der Grundriss für Möbel nach Maß nicht reicht
Der Grundriss beschreibt die Rohbauwand oder die tragende Achse. Zwischen dieser CAD-Linie und der Wand, die der Gast berührt, liegen Putz, Spachtelung, eventuell eine Vorsatzschale aus Gipskarton, Beläge, Sockelleisten. Jede Schicht bringt ihre Toleranz mit, und die Toleranzen addieren sich in die ungünstigste Richtung. In historischen oder dreimal renovierten Gebäuden, und das ist die Mehrheit der italienischen Hotels, kommt hinzu, dass die Wände nicht eben sind und die Ecken nicht im rechten Winkel stehen.
Grundrisse bleiben nützlich, um die Aufteilung zu verstehen, die Zimmer zu zählen und eine erste Kostenschätzung zu machen. Der Bruch entsteht, wenn diese Maße verwendet werden, um Teile in die Fertigung zu geben. Dann gibt es den umgekehrten Fall zum Möbel, das nicht passt, und er ist tückischer, weil er gelöst scheint: Der Schrank, der mit Gewalt in eine engere Nische gedrückt wird, verzieht sich, die Türen schließen nicht bündig, die Scharniere arbeiten unter Verdrehung, und nach zwei Saisons schleift die Tür am Pfosten. Der Fehler wird dem Möbel zugeschrieben, entsteht aber beim Aufmaß.
Wie ein Zimmer vermessen wird: die Methode der drei Maße
Aus einer Vorgabe von wenigen Zentimetern folgt eine redundante Messmethode. Jede Wand wird in der Breite auf drei Höhen gemessen: am Boden über der Sockelleiste, etwa bei 10-15 cm; auf halber Höhe, zwischen 110 und 120 cm; oben, 15-20 cm unter der Decke. Die drei Maße stimmen fast nie überein. Für ein bündiges Möbel zählt der kleinste Wert, aber du brauchst alle drei, um zu verstehen, wie sich die Wand verhält und wo das Spiel verteilt wird.
Die Höhen werden in den Ecken und in der Mitte gemessen. Hotelböden wurden oft über dem alten Boden erneuert und haben Gefälle, abgehängte Decken sind selten im Lot. Bei einem raumhohen Schrank verändern 2 cm Unterschied zwischen zwei Ecken die Ausführung von Deckblende und Sockel.
Dann wird die Rechtwinkligkeit geprüft, mit dem Winkel oder nach der 3-4-5-Methode, und die beiden Diagonalen des Raums werden gemessen. Weichen sie voneinander ab, ist das Zimmer ein Parallelogramm oder ein Trapez, und das gehört sofort ins Aufmaßblatt, weil es bestimmt, welche Ausgleichselemente vorzusehen sind.
Ein so durchgeführtes Aufmaß dauert grob 15 bis 30 Minuten pro Zimmer, wenn die Räume sich wiederholen, deutlich länger, wenn jeder anders ist.
Installationen und feste Elemente, die neben den Wänden aufzunehmen sind
Die zweite Folge ist, dass sich das Aufmaß nicht auf die Wände beschränkt. Aufzunehmen sind Position, Höhe über dem Boden und Platzbedarf von Strom- und Datendosen, Schaltern, Lichtsteuerung am Bett, Kartenleser, Thermostat, Heizkörpern oder Fan-Coils mit Ventilen und Rohren, Kabelkanälen, TV-Anschluss und Befestigung der Fernsehhalterung.
Dann die festen Elemente, die Platz wegnehmen, ohne im Grundriss aufzutauchen: Höhe und Stärke der Sockelleiste, Überstand der Fensterbänke, Fensterlaibungen, Türlaibungen, Öffnungsrichtung und Platzbedarf des Türblatts, Schwellen und Höhenunterschiede. Eine Sockelleiste von 10 mm verändert die nutzbare Tiefe eines wandbündigen Möbels: Das löst man mit einer Aussparung in der Rückwand oder mit einer Distanzleiste, sofern die Entscheidung in der Planung fällt.
| Aufgenommenes Element | Zu nehmende Maße | Was es bestimmt |
|---|---|---|
| Schrankwand | Breite auf 3 Höhen, Höhe an 3 Punkten, Nischentiefe | Machbarkeit des wandbündigen Einbaus |
| Bettwand | lichte Breite, Position von Steckdosen und Schaltern | Zentrierung des Kopfteils und Stromversorgung der Nachttische |
| Heizkörper oder Fan-Coil | Breite, Höhe über dem Boden, Überstand, Rohre | Ausschnitte an Sockeln und Rückwänden |
| Sockelleiste | Höhe und Stärke | Tatsächlich verfügbare Tiefe |
| Fensterbank | Höhe über dem Boden und Überstand | Maximale Höhe von Schreibtischen und Möbeln unter dem Fenster |
| Badtür | lichte Breite, Öffnungsrichtung, Platzbedarf des Türblatts | Überschneidungen mit Möbeln und Durchgängen |
Einen Sockel um ein Rücklaufrohr auszuschneiden ist in der Werkstatt eine Arbeit von zwanzig Minuten und auf der Baustelle mit der Stichsäge eine von einem halben Tag. Der Unterschied liegt in einer Zeile, die bei der Ortsbesichtigung notiert wird.
Zufahrten, Flure und Aufzug: prüfen, ob das Möbel hineinpasst
Der Teil der Ortsbesichtigung, der am häufigsten übersprungen wird, betrifft den Weg der Möbel vom Lkw bis ins Zimmer. Ein Möbel kann in jedem Maß perfekt sein und trotzdem auf der Straße bleiben.
Aufgenommen werden die Breite der Einfahrt und der Rangierraum für ein Fahrzeug von 7,5 oder 13,60 Metern, eine eventuelle ZTL (verkehrsberuhigte Zone der italienischen Innenstädte) mit ihren Zeitfenstern, Stufen am Eingang, lichte Breite der Haupttür und der Windfänge, Breite der Flure, Kurvenradius bei Richtungswechseln, Breite und Steigung der Treppen. Entscheidend sind die Innenmaße der Aufzugskabine, die lichte Breite der Kabinentür und die Tragkraft in Kilogramm.
Ein Aufzug von 90×120 cm mit 70-cm-Tür lässt keine Schrankseite von 230 cm durch. Wenn du das in der Planung weißt, ist es kein Problem: Die Möbel werden in Modulen entworfen, die im Zimmer zusammengebaut werden, und die Montage läuft normal. Stellst du es am Liefertag fest, bleiben nur teure Wege: Teile in zerlegbarer Ausführung neu bauen oder Anlieferung von außen mit Hubsteiger oder Plattform, grob 600 bis 2.500 Euro pro Tag plus Gebühr für die Nutzung öffentlichen Grundes.
Musterzimmer oder Einzelaufmaß: wie viele Zimmer vermessen werden
Die dritte Folge betrifft die Frage, wie viele Zimmer vollständig vermessen werden. In Häusern, die als Hotels gebaut wurden, lassen sich die Zimmer in Familien gruppieren: Standard-Doppelzimmer, Zweibettzimmer, Einzelzimmer, Dreibettzimmer, barrierefreies Zimmer. Von jeder Familie werden zwei oder drei Zimmer vollständig aufgemessen, dazu alle Eckzimmer, alle Dachzimmer und alle mit besonderen Einschränkungen. Bei den übrigen werden vier kritische Maße kontrolliert: Breite der Schrankwand, nutzbare Höhe, Breite der Bettwand, Position der Steckdosen. Liegen sie innerhalb der Toleranz des Musterzimmers, wird nach dem Mustermaß gefertigt, sonst wird das Zimmer zum Einzelfall.
In Häusern in historischen Palazzi oder umgebauten Wohngebäuden sind alle Zimmer verschieden, und jedes muss einzeln aufgemessen werden. Das kostet in der Planung mehr und ist der einzige Weg, nicht mit Möbeln dazustehen, die in zwölf von zwanzig Zimmern passen. Dort arbeitet man am besten mit einem Standardkorpus und Ausgleichselementen, die für das einzelne Zimmer angefertigt werden, so bleibt die Fertigung industriell und die Anpassung lokal.
Barrierefreie Zimmer brauchen ein eigenes Aufmaß, weil sich Fehler dort nicht mit einer Abdeckleiste ausgleichen lassen: Zu prüfen sind Wendefläche, lichte Türbreite, Höhen von Bedienelementen und Ablagen sowie Anfahrflächen, nach den Kriterien des italienischen Gesetzes 13/1989 und des DM 236/1989. Beim Aufmaß werden auch die Maße der barrierefreien Zimmer notiert: Wendefläche, lichte Türbreite und Höhen von Griffen und Ablagen.
Eine Drehtür, die in die Bewegungsfläche ragt, macht das Zimmer auch mit einem tadellosen Möbel nicht konform: Deshalb werden die Hotelschränke für diese Zimmer mit Schiebetüren geplant.
Dokumentation des Aufmaßes: Fotos, Akte pro Zimmer und Unterschrift
Das Aufmaß endet mit Dokumenten, denn Zahlen allein altern schlecht. Jedes Zimmer wird mit System fotografiert: ein frontales Foto pro Wand, eines pro Ecke, Nahaufnahmen von Steckdosen, Heizkörpern, Rohren, Fensterbänken und jeder Auffälligkeit. Die Dateien werden mit Zimmernummer und Wand benannt, sonst sind achtzig Bilder ähnlicher Räume nichts mehr wert.
In die Fertigung geht eine Akte pro Zimmer: bemaßte Skizze von Hand oder im CAD, Maßtabelle, nummerierte Fotos, Hinweise zu kritischen Punkten. Dieselbe Akte unterschreibt der Hotelier, und in diesem Moment hören die Maße auf, eine Meinung zu sein. Daraus folgt die Verantwortung: Hat der Lieferant das Aufmaß durchgeführt und unterschrieben, ist ein Möbel mit falschem Maß sein Problem; hat der Auftraggeber die Maße geliefert, nicht. Halte das vor Beginn schriftlich fest, zusammen mit der übrigen Planung.
Bei den Werkzeugen zeigen Laserscanner und Fotogrammetrie ihre Stärken in Gemeinschaftsbereichen und Räumen mit komplexer Geometrie. Im Zimmer sind ein guter Laser-Entfernungsmesser, ein Zollstock, eine Wasserwaage und ein Winkel schneller, vorausgesetzt, wer sie benutzt, weiß, welches Möbel an diese Stelle kommt: Ein Aufmaß ohne das Projekt im Kopf lässt genau das Maß aus, das später gebraucht wird.
Wie du das Hotel auf den Tag der Ortsbesichtigung vorbereitest
Die Ortsbesichtigung bringt viel mehr, wenn das Hotel vorbereitet ist. Du brauchst freie, leere Zimmer und stimmst mit der Rezeption einen Block von vier bis sechs Zimmern auf einmal ab, die nach wenigen Stunden wieder verkauft werden können. Du brauchst die Liste der Zimmer nach Typ mit der tatsächlichen Nummerierung, der, die das Personal verwendet. Du brauchst die vorhandenen Grundrisse, auch alte, und Installationspläne, falls es sie gibt, dazu eine Ansprechperson, die das Gebäude kennt und Technikräume und Lager öffnen kann.
Bekannte Einschränkungen gehören auf den Tisch: ZTL, Ladezeiten, Innenhöfe der Eigentümergemeinschaft, Auflagen der Soprintendenza, der italienischen Denkmalschutzbehörde. Sag, welche Zimmer während der Arbeiten in Betrieb bleiben, weil das die Fertigungsreihenfolge bestimmt, und nenne die Flächen auf den Etagen, die als Zwischenlager nutzbar sind.
Ein Punkt, der banal wirkt und es nicht ist: Wenn noch Entscheidungen zu Boden, Bad oder abgehängten Decken offen sind, müssen sie vor dem Messen auf den Tisch. In diesem Fall wird das geplante Fertigmaß aufgenommen, als solches notiert und vor dem Start der Fertigung erneut bestätigt.
Was ein Messfehler bei Möbeln nach Maß kostet
Ein Schrank nach Maß, der in einem Standardzimmer neu gebaut werden muss, kostet grob zwischen 900 und 2.200 Euro allein für das Produkt, dazu kommen Transport, ein zweiter Montageeinsatz und die verlorenen Nächte. Ein Zimmer, das in der Hochsaison fünfzehn Tage länger stillsteht, bei einem durchschnittlichen Erlös zwischen 120 und 180 Euro pro Nacht, kostet mehr als das Möbel, das es blockiert hat.
Deshalb ist die Ortsbesichtigung, die wie die am wenigsten technische Phase wirkt, die Phase, in der sich entscheidet, wie die Baustelle läuft. Ein Angebot, das auf vor Ort genommenen und unterschriebenen Maßen beruht, hat ein Überraschungspotenzial nahe null; eines auf Basis eines CAD aus dem Archiv hat die Überraschungen noch vor sich.
Häufige Fragen zu Ortsbesichtigung und Aufmaß im Hotel
Ist die Ortsbesichtigung kostenlos?
In der Objektpraxis trägt in der Regel der Lieferant die Kosten der ersten kaufmännischen Ortsbesichtigung, die dazu dient, das Vorhaben zu verstehen und ein Angebot zu erstellen. Das ausführungsreife Aufmaß, also das, aus dem die Fertigungsmaße entstehen, ist eine technische Leistung: Es erfolgt nach Annahme des Angebots und ist oft bereits im Vertrag enthalten.
Kann ich die Maße selbst schicken, statt einen Techniker kommen zu lassen?
Für ein Richtangebot ja, und das ist sinnvoll, weil es die Zeit bis zum ersten Angebot verkürzt. Für die Fertigung nein: Maße von jemandem, der nicht weiß, wo und wie gemessen wird, können nicht als vertragliche Grundlage dienen. Selbst gemachte Aufmaße enthalten fast immer einen Fehler bei der nutzbaren Tiefe oder bei den Höhen.
Wie lange dauert das Aufmaß eines Hotels mit 40 Zimmern?
Das hängt davon ab, wie ähnlich sich die Zimmer sind. Bei einheitlichen, freien Zimmern reicht in der Regel ein Tag mit zwei Technikern für das Musteraufmaß, die Kontrolle der übrigen Zimmer, die Gemeinschaftsbereiche und die Prüfung der Zufahrten. Sind alle Zimmer verschieden, braucht es zwei oder drei Tage, und sind die Zimmer nicht frei, dauert es länger.
Was passiert, wenn eine Wand um 3 cm aus dem Winkel ist?
Nichts Schlimmes, sofern man es vorher weiß. Man plant Ausgleichselemente: Passblenden, angepasste Deckblenden, ausgeschnittene Sockel, Abdeckleisten. Für jeden, der nach Maß fertigt, sind das normale Arbeiten, die die Kosten kaum beeinflussen. Zum Problem wird es nur, wenn es am Tag der Montage auftaucht.
Muss das Aufmaß wiederholt werden, wenn ich Boden oder Decke erneuere?
Ja, zumindest für die Höhenmaße. Ein neuer Boden verändert die nutzbare Höhe und die Sockelhöhe, eine abgesenkte Decke verändert die Höhe raumhoher Möbel. Sind solche Arbeiten geplant, wird das Ausführungsaufmaß danach angesetzt oder auf Basis der geplanten Fertigmaße durchgeführt und erneut bestätigt.
Wer haftet, wenn sich die Maße als falsch herausstellen?
Wer das Aufmaß durchgeführt und unterschrieben hat. Deshalb wird das Protokoll von beiden Seiten unterschrieben: Hat der Lieferant die Maße genommen, trägt er die Last eines Möbels mit falschem Maß; hat der Auftraggeber sie geliefert, bleibt sie bei ihm. Das gehört vor Beginn in den Vertrag.
