Musterzimmer (Mock-up Room): was es prüft und was nicht

Ein Musterzimmer ist ein Zimmer, das mit den endgültigen Möbeln eingerichtet und vor Ort getestet wird, bevor alle anderen in Fertigung gehen. Bei einem Auftrag mit mehr als 15 bis 20 gleichartigen Zimmern machen seine Nettokosten grob 3 bis 6 % des Lieferwerts aus, und ab sechzig Zimmern sinken sie unter 3 %.

Wer es auslässt, spart diesen Anteil und verschiebt die Entdeckung der Fehler auf den Moment, in dem sie mit der Zimmerzahl multipliziert werden. Um diesen Schritt kreisen drei weit verbreitete Annahmen, und alle führen zur selben Entscheidung, nämlich es nicht zu machen.

Das Rendering entscheidet den Entwurf, das Musterzimmer prüft ihn

Die erste Annahme lautet: Die Entwurfsbilder sind da, der Eigentümer hat sie freigegeben, das Zimmer hat man schon gesehen. Das stimmt zur Hälfte. Ein 3D-Rendering klärt Proportionen, das Verhältnis der Volumen und die Gesamtfarbigkeit und bringt den Eigentümer auf eine Linie, wie das Zimmer aussehen wird. Kein Bild lässt sich aber anfassen, und Reklamationen am Ende einer Lieferung entstehen fast immer an dem, was man anfasst.

Der Sitzkomfort ist das deutlichste Beispiel. Im Rendering ist ein Sessel eine Silhouette. In echt ist er eine Sitzhöhe, die bei komprimiertem Schaum gemessen wird, eine Neigung der Rückenlehne, eine Sitztiefe, die mit 42 cm aufnimmt und mit 52 cm den Gast an die Kante zwingt. Hotelsessel beurteilt man, indem man sich setzt, aufsteht und zehn Minuten mit einem Laptop auf den Knien sitzen bleibt, und dasselbe gilt für den Schreibtischstuhl.

Dann gibt es die reale Höhe des Betts im kompletten Aufbau, den häufigsten Rechenfehler überhaupt. Der Boxspring-Unterbau hat seine Höhe, die Matratze hat eine angegebene Höhe, die sich unter Last ändert, und der Topper bringt 4 bis 8 cm dazu, die kaum jemand einrechnet. Das Ergebnis ist ein fertiges Bett, das acht oder zehn Zentimeter höher ist als geplant, mit einem Kopfteil, das im Verhältnis zu den Kissen zu niedrig ist, einem Nachttisch, der unter der Matratzenoberkante verschwindet, und einem Gast, der auf der Bettkante sitzt und mit den Füßen nicht auf den Boden kommt.

Die Wirkung der Oberfläche unter dem installierten Licht ist das Dritte, was entgeht. Ein neutrales Eichendekor ist bei 4000 K eine Farbe und bei 2700 K eine andere; ein heller matter Lack zeigt bei Streiflicht jede Welle der Wand und jede Fuge. Geprüft wird abends mit eingeschalteten endgültigen Leuchten und noch einmal tagsüber mit dem Licht des echten Fensters, nicht mit dem des Showrooms.

Bleiben das Geräusch der Beschläge, das man misst, indem man nachts bei offener Zimmertür dreißigmal öffnet und schließt, und die Ergonomie der Durchgänge: Ein seitlicher Gang am Bett, der in der Zeichnung 65 cm misst, wirkt ausreichend, ist es aber nicht, wenn ein großer Koffer offen am Boden liegt und eine Drehtür ganz aufsteht.

Wer es testen muss

Die zweite Annahme ist, dass Eigentümer und Planer das Musterzimmer beurteilen. Das ist der Fehler, den man am häufigsten sieht, und er hat eine klare Folge: Der Eigentümer beurteilt die Ästhetik, die die Renderings bereits geklärt hatten, und die betrieblichen Schwachstellen kommen nicht ans Licht.

Hinein müssen fünf Personen, jede mit einer eigenen Aufgabe. Der Eigentümer entscheidet über Bild, wahrgenommenes Niveau und das Verhältnis von Aufwand und Wirkung, und er ist der Einzige, der sagen kann, dass ein Stoff nicht zu diesem Haus passt. Der Direktor achtet auf die Verkäuflichkeit: ob das Zimmer die Preispositionierung trägt, ob es sich gut fotografieren lässt, ob der Geschäftsreisende eine brauchbare Arbeitsfläche findet.

Der Empfangschef prüft, was Anrufe an der Rezeption auslöst, also Steckdosen, die erreichbar sind, ohne das Bett zu verschieben, Lichtschalter, die im Dunkeln verständlich sind, echten Platz für zwei offene Koffer, Safe und Minibar. Der Haustechniker kontrolliert die Zugänglichkeit von Ventilen, Abzweigdosen, Fan-Coil-Filter und Fernsehhalterung und fragt, ob sich eine Tür tauschen lässt, ohne den Korpus abzubauen.

Die fünfte ist die Person, die fast niemand einlädt, und sie wird zehn Jahre lang jeden Tag darin arbeiten. Hausdamen und Zimmermädchen liefern die meisten brauchbaren Hinweise pro Zeiteinheit, und es sind Hinweise, die sonst niemand gibt: ob der Besen wirklich unter das Bett kommt und ob der Unterbau geschlossen ist oder auf Füßen steht; ob eine Person das Bett allein verschieben kann und ob die Rollen auf Teppichboden laufen, ohne Spuren zu hinterlassen; ob sich das Bett an der Wand beziehen lässt oder jedes Mal herausgezogen werden muss; wo sich Staub sammelt, also auf Rahmen, offenen Sockeln, Unterseiten von Platten und Rückseiten hängender Kopfteile; welche Kanten abplatzen, wenn der Wagen vorbeifährt, und auf welcher Höhe ein Stoßschutz hingehört.

Bei einem Punkt lohnt sich die schriftliche Rechnung: die gestoppte Reinigungszeit für das komplette Zimmer. Drei Minuten mehr ergeben bei vierzig Zimmern und dreihundert Öffnungstagen rund sechshundert Arbeitsstunden im Jahr, jedes Jahr, über die ganze Lebensdauer der Einrichtung. Keine Oberfläche ist diesen Preis wert.

Die Vorstellung, es sei zu teuer

Die dritte Annahme ist wirtschaftlicher Natur und lässt sich mit offenen Zahlen widerlegen. Die Mehrkosten eines Musterzimmers haben drei Bestandteile. Der erste ist die vorgezogene Fertigung: Ein Möbelset außerhalb der Serie, mit nicht optimierten Arbeitsgängen, kostet grob 15 bis 30 % mehr als die Stückkosten, die dasselbe Zimmer in der Serienfertigung haben wird. Der zweite ist die eigene Logistik, Transport und Montage separat, grob zwischen 400 und 1.200 Euro je nach Entfernung und Stockwerk. Der dritte ist das Zimmer, das während der Bewertung nicht verkauft wird, was sich verringern lässt, indem man eines der am schlechtesten verkäuflichen Zimmer wählt, unteres Stockwerk oder Innenhoflage, solange es die Standardgeometrie repräsentiert.

Auf die gesamte Lieferung bezogen liegen diese Posten zwischen 3 und 6 %, wenn der Auftrag mehr als 25 bis 30 Zimmer umfasst. Der Rückfluss zeigt sich an zwei messbaren Stellen. Zuerst der wiederholte Fehler: vierzig Schreibtischplatten auf der richtigen Höhe neu zu machen oder vierzig Sessel mit der falschen Sitzhöhe auszutauschen, kostet je nach Position grob zwischen 20.000 und 70.000 Euro. Und die verlorenen Nächte, denn ein Zimmer, das in der Saison nachgearbeitet werden muss, kostet bei einem durchschnittlichen Erlös von 120 bis 180 Euro pro Nacht mehr als die Möbel darin. Wenn du für einen mittelgroßen Auftrag ein Angebot anfragst, kannst du das Muster als eigene Position kalkulieren lassen und den tatsächlichen Anteil ablesen, statt ihn zu schätzen.

Unter fünfzehn Zimmern ändert sich die Rechnung, und ein ganzes Zimmer wird unverhältnismäßig: Man arbeitet mit Teilprüfungen, also einem Schrankkorpus-Abschnitt, dem kompletten Kopfteil, dem endgültigen Sessel, Oberflächenmustern im Format von mindestens 30×40 cm und dem montierten Bett mit echter Matratze und echtem Topper.

Das Protokoll: was gemessen wird

Ein Zimmer, das nach Gefühl freigegeben wird, liefert nichts Verwertbares. Die Prüfungen werden schriftlich festgehalten, gemessen und unterschrieben, und jede Zeile endet mit einem Ergebnis: konform, zu ändern oder zu bewerten.

Zum physischen Teil kommt die Prüfung der Unterlagen, also die Zulassungen der Polstermöbel in Classe 1 IM, der italienischen Brandschutzklasse für Polster, und die technischen Datenblätter der Stoffe mit dem Wert der Scheuerbeständigkeit: Diese werden hier nur mit den bei Lieferung beigefügten Dokumenten abgeglichen. Angenommene Änderungen werden zu einer Revision der Ausführungszeichnung und des Leistungsverzeichnisses für die Möbel, die beide Seiten vor Serienstart unterschreiben. Ein Musterzimmer ohne unterschriebenes Protokoll schützt keine der beiden Seiten.

Wo es im Zeitplan steht

Das Musterzimmer ist eine eigene Phase im Kalender, nach der Freigabe der Ausführungsplanung und vor dem Auftrag für die Serienfertigung. Davor steht das Aufmaß, denn ein Muster, das auf falschen Maßen aufgebaut wird, prüft den Fehler.

Es gibt vier Phasen. Die Fertigung des Mustersets braucht eine Zeit, die von den gewählten Oberflächen, der Verfügbarkeit der Stoffe und der Auslastung der Fertigung abhängt. Transport und Montage brauchen in der Regel einen Tag pro komplettes Zimmer. Die Testphase sollte nicht unter fünf bis sieben Tage gehen, denn es braucht zwei oder drei echte Reinigungszyklen, eine Bewertung bei Nacht und eine bei Tag. Die Überarbeitung der Zeichnungen und die formale Freigabe brauchen grob eine Woche.

Auch die Zeit für Änderungen ist einzuplanen: Ergibt sich eine Änderung bei Oberfläche oder Beschlägen, muss die Musterkollektion ergänzt oder neu gemacht werden. Praktisch heißt das: Diese Phase gehört von Anfang an in den Kalender. Wird sie unterwegs nachgeholt, nimmt sie der Fertigung Zeit weg und wird ausgerechnet in dem Teil gekürzt, der ihr Sinn gibt, nämlich in den Testtagen.

Nach der Freigabe

Ist das Zimmer freigegeben, wäre es Verschwendung, es abzubauen. Sind die Möbel endgültig und konform, ist das Zimmer sofort wieder verkäuflich und wird zum ersten neuen Zimmer der Renovierung, das sich auch eignet, um die Reaktionen der ersten Gäste zu sammeln.

Die anderen beiden Funktionen sind langfristig. Das Zimmer bleibt der physische Vergleichsmaßstab für die Abnahme der folgenden Zimmer bei Fluchten, Fugentoleranzen, Farbton der Oberfläche und Montagequalität: Ohne gemeinsame Referenz wird die Abnahme zur Meinungssache, und genau dort entstehen die Reklamationen am Ende der Baustelle. Die Musterkollektion wiederum wird archiviert: Plattenzuschnitte mit Dekorcode und Charge, Stoffstücke, Kantenmuster, ein Exemplar der Beschläge und die technischen Datenblätter. Das ist das Material, das du in sechs Jahren für Ersatzteile und die Kontinuität der Oberflächen brauchst. Es lohnt sich auch, das Zimmer Wand für Wand mit eingetragenen Maßen zu fotografieren, denn diese Bilder werden zu Vertragsunterlagen und zur Referenz für die Montage der übrigen Zimmer.

Häufige Fragen