Планировку гостиничного номера определяют две цифры: где находится ванная и какова ширина комнаты. При ширине в чистоте меньше 3,10 метра единственная реальная схема это ванная у входа; при ширине больше 3,60 открываются все остальные решения, включая ванную в глубине номера. Схем, которые повторяются в итальянских отелях, пять, и это не вопрос вкуса: от них зависят стоимость канализационных стояков, шум из коридора и число номеров, которые помещаются на этаже.
У того, кто переделывает двадцать номеров в существующем здании, гораздо меньше свободы, чем ему кажется. Стояки стоят там, где стоят, перекрытия нельзя сверлить где попало, а перенос ванной на два метра означает дополнительный уклон канализации, который тянет за собой подвесной потолок и минус десять сантиметров высоты. Кто уже проходил через реконструкцию ванных комнат в отеле, знает, что одна эта статья составляет треть стоимости номера. Поэтому планировку чертят после обмеров на объекте, а не до.
Содержание
Схемы, которые зависят от расположения ванной
Ванная у входа, сбоку от прихожей
Это самая распространённая схема, и не без причин. Входишь, с одной стороны ванная, с другой шкаф, проходишь два метра прихожей и попадаешь в спальную зону с окном напротив. Блок ванной служит акустическим буфером между общим коридором и кроватью, поэтому в сетевых отелях эта схема почти обязательна.
Прихожей нужно не меньше 90 см свободного прохода, лучше 100, если с одной стороны открывается дверь шкафа. При 85 см пройти можно, но двоим с чемоданами нет, и стена рядом с дверью ванной за сезон покрывается следами. Входной двери нужно 80 см в чистоте, а в номерах, где требуются размеры мебели для доступных номеров, 85-90, и всегда нужно проверить, что при открывании она не бьёт в угол шкафа.
Работает от 16 квадратных метров полезной площади, включая ванную, при ширине комнаты 3,10-3,20 метра. При меньшей ширине ванная получается длинной и узкой, прихожая превращается в кишку, а номер теряет свет, потому что окно далеко.
Ванная в глубине, у стены с окном
Входишь и сразу оказываешься в номере, ванная находится в глубине, часто со своим окном. Это типичная схема переоборудованных исторических палаццо, где стояки идут со стороны двора, а не вдоль коридора, и бутик-отелей, которые продают номер как маленькую квартиру.
Это дороже. Стояк нужно довести до дальнего конца комнаты, либо он уже есть с противоположной стороны, и в обоих случаях трасса длиннее, с подвесным потолком во внутреннем коридоре. Зато номер выигрывает: при входе видна вся комната, а не коридор, и это меняет восприятие площади гораздо сильнее, чем любой выбор цветов для гостиничных номеров.
Нужно 19-21 квадратный метр и не меньше 3,40 метра ширины, потому что проход к ванной не должен разрезать спальную зону. Классическая ошибка поставить кровать посреди маршрута: тот, кто встаёт ночью в ванную, должен обходить кровать, и второй гость слышит каждый шаг.
Открытая или остеклённая ванная
Раковина снаружи, душ за стеклом, унитаз в отдельном помещении со своей дверью. При площади меньше 22 квадратных метров это не имеет смысла, а без отдельного туалета не имеет смысла ни при какой площади: номер становится непригодным для двоих, если это не очень близкая пара.
Нужно 3,60 метра ширины и вытяжка, рассчитанная на объём всего номера, а не ванной в 4 квадратных метра. Нужно предусмотреть способ затемнить стекло, штору или электрохромную плёнку, потому что номер продаётся и двум коллегам. Раковина, открытая в комнату, меняет и выбор мебели для ванной в объекте размещения: боковина, на которую в закрытой ванной никто не смотрит, здесь становится мебелью, видимой со всех сторон, и отделывать её нужно соответственно. Преимущество почти целиком фотографическое, и это не недостаток: номер с открытой ванной приносит прямые бронирования.
Схемы, которые зависят от ширины комнаты
Номер с гардеробной или буферной зоной
Когда ширина комнаты больше 3,80 метра, между входом и кроватью можно выделить гардеробную зону, закрытую оборудованной стеной или лишь обозначенную сменой покрытия пола. Нужна полезная глубина 60 см для вешалок плюс 90 см прохода, то есть минимум 150 см, и выгодно это только от 24 квадратных метров. Если меньше, у номера отнимается площадь ради эффекта, которого гость не замечает.
В этой схеме шкаф перестаёт быть мебелью и становится стеной: меняется способ его сметного расчёта и способ ремонта. Распашным дверям нужно 75-90 см свободного места перед ними, раздвижные уменьшают нужный проход, но теряют треть полезного проёма и на практике ломаются раньше.
Смежные и проходные номера
Два соседних номера с соединительной двойной дверью, у каждого своя дверь в коридор. Каждый номер остаётся стандартной схемой на 17 квадратных метров, соединение добавляет только дверной проём и серьёзную акустическую проблему: соединительная дверь слабое место всей перегородки, и без двойной двери с уплотнителями по периметру слышно соседний телевизор.
Это оправдано, если объект работает с семьями и может продавать пару номеров как решение на четырёх человек по цене выше суммы двух номеров. В городском деловом отеле это замороженный капитал.
| Схема | Минимальная полезная площадь | Минимальная ширина | Что даёт взамен | Где имеет смысл |
|---|---|---|---|---|
| Ванная у входа | 16-18 кв. м | 3,10-3,20 м | звукоизоляция от коридора, короткие инженерные трассы | 3 и 4 звезды, новое строительство, обновления с ограниченным бюджетом |
| Ванная в глубине | 19-21 кв. м | 3,40 м | номер кажется просторнее, ванная с окном | переоборудование исторических зданий, бутик-отели |
| Открытая или остеклённая ванная | 22 кв. м | 3,60 м | фотогеничность, эффект люкса | бутик-отели, курорты, номера superior |
| Гардеробная или буферная зона | 24 кв. м | 3,80 м | гардероб отделён от спальной зоны | люксы, 5 звёзд, long stay |
| Смежные номера | 17 кв. м на номер | 3,20 м на номер | продаёт четыре места без четырёхместного номера | объекты для семей, сезонные курорты |
Указана полезная площадь пола, включая ванную, и она выше минимальной площади, требуемой для гостиничных номеров почти всеми региональными правилами Италии. Законодательные минимумы ниже: номера, построенные по ним, продаются плохо.
Размеры, на которых держится любая схема
По бокам двуспальной кровати нужно минимум 60 см в чистоте как абсолютный минимум, 70-75 см, чтобы двое могли одеваться, не задевая друг друга, и 90 см там, где проезжает инвалидная коляска. Размер меряют от края матраса до стены или мебели, а не от каркаса кровати, а защитный бампер контрактной кровати добавляет 3-4 см с каждой стороны, которые на чертежах всегда пропадают.
Между изножьем кровати и ТВ-тумбой или письменным столом нужно не меньше 75 см и 90, если там проходит маршрут в ванную. При 60 см проходят боком, а фасад письменного стола при каждом заезде принимает удары чемоданов.
Телевизор вешают так, чтобы центр экрана был на высоте от 115 до 125 см от пола, если смотреть сидя на кровати, а не на 140: выше 130 устаёт шея, и гость пишет об этом в отзыве, не понимая почему. Если ТВ-панель опирается на буазери, усиление под кронштейн нужно предусмотреть на этапе проекта, потому что вскрыть готовую панель, чтобы добавить поперечину, стоит вчетверо дороже.
Розетки это место, где концентрируется больше всего ошибок. Нужны две розетки schuko и две USB с каждой стороны кровати на высоте 65-70 см от пола, то есть над поверхностью тумбы, а не за ней; одна розетка за телевизором; две на письменном столе на видном месте, а не под столешницей; одна в прихожей для пылесоса горничной. Тумба, закрывающая единственную розетку у кровати, самая частая ошибка из всех, и исправляется она только переносом коробки, то есть переделкой куска стены.
Подставка для чемодана почти всегда оказывается не на своём месте. Правильное положение в пределах полутора метров от двери, а не в изножье кровати: чемодан открывают сразу после входа, и если подставка далеко, гость кладёт его на кровать или на кресло. Настенная откидная модель решает вопрос в узких номерах, стоит на 40-60 евро дороже и освобождает полквадратного метра.
Ошибки, которые видны после окончания работ
Кровать под окном с радиатором под подоконником. Тот, кто спит со стороны окна, просыпается с головой в 20 см от нагревательного прибора и со сквозняком, а изголовье закрывает половину радиатора и снижает его отдачу. Если альтернативы нет, радиатор нужно заменить высокой излучающей панелью или перенести на соседнюю стену: это работа на 400-600 евро на номер, гораздо меньше ущерба.
Дверь ванной, которая открывается на кровать или на подставку для чемодана. В номерах меньше 18 квадратных метров дверь ванной должна открываться внутрь ванной, только если там есть место; иначе переходят на наружную раздвижную, которая забирает 90 см стены, но не забирает ни одного маршрута. Раздвижная дверь-пенал внутри стены красивее и хрупче: когда ломается каретка, вскрывают гипсокартон.
Внутренний коридор длиной три метра. В длинных и узких номерах прихожая превращается в галерею, которая занимает 3 квадратных метра из 18. Их возвращают, перенося шкаф в саму прихожую как оборудованную стену, или соглашаясь на ванную короче, но шире. Три квадратных метра это 17% номера.
Передумывание посреди работ. Каждое изменение планировки после заказа мебели тянет за собой уже раскроенные панели и растущие сроки, а сроки производства гостиничной мебели не сжимаются по желанию. Поэтому правильная последовательность такая: обмеры, планировка, образцовый номер, собранный по-настоящему, и только потом производство остальных номеров.
Какая схема выгодна и кому
Для трёх- или четырёхзвёздочного объекта, который переделывает номера, оставаясь в бюджете, ванная у входа выигрывает почти всегда: она дешевле по инженерным системам, защищает от шума коридора и оставляет длинную стену свободной для шкафа и ТВ-панели. Это не самая фотогеничная схема, но именно она заполняет отель.
Ванная в глубине имеет смысл, когда её диктует здание или когда номер продаётся дороже 180 евро за ночь, потому что надбавка за инженерные системы окупается только высоким тарифом. Открытая ванная это решение позиционирования, а не планировки, и принимать его нужно вместе с остальной идентичностью объекта, а не на плане. Гардеробная при площади меньше 24 квадратных метров почти всегда ошибка амбиций.
Для всего остального действует практическое правило: сначала фиксируют маршруты и свободные сантиметры, потом выбирают мебель. Обратный порядок даёт номера, в которых каждая вещь красива и ни одна не стоит на своём месте, и тогда даже хорошо сделанная трёхмерная модель интерьера не спасёт ситуацию, потому что рендер не измеряет локти того, кто одевается в темноте в шесть утра.
Часто задаваемые вопросы
Сколько места нужно по бокам кровати в гостиничном номере?
Практический минимум 60 см в чистоте от края матраса до стены или мебели, но при 70-75 см номер становится удобным для двоих. Там, где нужна доступность для инвалидной коляски, значение поднимается до 90 см хотя бы с одной стороны и 140 см свободного места для разворота. Защитный бампер контрактной кровати добавляет 3-4 см с каждой стороны, которые нужно вычесть из расчёта.
Что лучше, ванная у входа или в глубине номера?
Ванная у входа дешевле по инженерным системам и изолирует кровать от шума коридора, поэтому подходит подавляющему большинству трёх- и четырёхзвёздочных отелей. Ванная в глубине делает номер визуально просторнее и позволяет сделать окно в ванной, но удлиняет канализационные трассы и имеет смысл выше определённой средней цены номера. В историческом здании выбор диктует расположение существующих стояков, а не проектировщик.
Какова минимальная ширина гостиничного номера?
При ширине 3,10-3,20 метра в чистоте двухместный номер с ванной у входа делается без натяжек. При ширине меньше 3 метров двуспальная кровать оставляет меньше 60 см с одной стороны, а ванная превращается в коридор, поэтому лучше отвести комнату под одноместный номер или объединить две единицы. При ширине больше 3,60 метра становятся возможными открытая ванная и гардеробная зона.
На какой высоте вешать телевизор в номере?
Центр экрана должен быть на высоте от 115 до 125 см от пола, с расчётом на положение того, кто смотрит сидя или лёжа на кровати. Если повесить его на 140 см, весь вечер приходится держать шею запрокинутой. Если телевизор крепится на буазери, внутреннее усиление под кронштейн нужно предусмотреть до производства панели.
