Como mobilar os corredores de um hotel

No corredor dos quartos há uma medida que decide tudo o resto, e não é estética: a largura livre de passagem, que nas vias de evacuação dos hotéis em geral não desce abaixo dos 120 cm e tem de ser garantida ponto a ponto, não em média.

Daí decorrem as outras escolhas: proteção contínua contra impactos colocada entre 80 e 95 cm do chão, saliências até 10-12 cm, apoios recortados em nicho, luz de parede a 2700-3000 K e um pavimento que absorva o ruído dos trolleys. O corredor mobila-se por subtração, e este artigo segue essa ordem: primeiro a condicionante, depois o que a condicionante permite.

Largura livre e via de evacuação: a condicionante que vem antes de tudo

O corredor dos quartos é uma via de evacuação, e a sua largura livre mínima não é uma recomendação de conforto: é um requisito que o técnico habilitado dimensiona para o projeto concreto, dentro do quadro do DM de 9 de abril de 1994, a regra técnica italiana de segurança contra incêndios para hotéis, com os estabelecimentos de mais de 25 camas sujeitos aos controlos dos bombeiros nos termos do DPR 151/2011, atividade n. 66. Nenhum decorador pode abrir exceções, e quem o propõe está a preparar uma prescrição na inspeção.

O ponto técnico que gera mais problemas é a forma de medir: não de parede a parede no projeto de arquitetura, mas descontando tudo o que ocupa espaço. Um corredor de 140 cm com um aparador de 35 cm de profundidade encostado à parede tem 105 cm livres e está abaixo do limite. As portas dos quartos que abrem para o corredor reduzem-no quando estão abertas, e é a primeira coisa a levantar num corredor estreito, juntamente com a posição das bocas de incêndio e dos extintores.

Quanto à acessibilidade dos percursos, larguras de manobra, ferragens e contrastes cromáticos, as referências são a Lei 13/1989 e o DM 236/1989, as normas italianas sobre eliminação de barreiras arquitetónicas, e no corredor valem as mesmas lógicas de manobra aplicadas no quarto.

Há duas proibições que nascem da mesma condicionante e são violadas por razões estéticas. Bocas de incêndio, extintores, caixas e botões de alarme não se tapam nem se escondem atrás do mobiliário, e o móvel colocado à frente de uma caixa de incêndio UNI 45 (o carretel italiano de 45 mm) é uma não conformidade imediata. A sinalética e as luzes de emergência têm de ficar visíveis a partir de qualquer ponto, portanto um revestimento de ripas verticais altas deve ser verificado no corte antes da produção, não com o corredor já montado.

Revestimentos e proteções: proteger as paredes do corredor

Se o pavimento está condicionado e as saliências estão limitadas a pouco mais de dez centímetros, a única superfície onde se pode intervir é a vertical. E é também a que se gasta mais depressa, porque o corredor recebe ao mesmo tempo o tráfego do hóspede e o do serviço.

Os choques vêm de malas arrastadas, carrinhos de housekeeping e de roupa, ombros e cotovelos nos cruzamentos. As alturas de impacto são poucas e previsíveis, e a principal é o cubo das rodas do carrinho. Por isso a proteção horizontal contínua deve ser colocada com o eixo entre 80 e 95 cm do chão: abaixo dos 80 não interceta nada, acima dos 100 o carrinho passa por baixo. A cota exata tira-se do carrinho realmente usado, levando-o para o corredor e encostando-o à parede: é o passo mais banal e o mais esquecido, e dez centímetros de erro separam uma parede protegida de uma parede decorada.

As soluções de revestimento que aguentam o uso hoteleiro são quatro, com destinos diferentes.

• Ripas em MDF folheado ou lacado, com 18-22 mm de espessura, montadas sobre ripado com parafuso e bucha e removíveis uma a uma. Bom resultado estético e grande facilidade de reparação, adequadas ao segmento de 4 estrelas.
• Painéis em laminado HPL sobre suporte, com 12-18 mm de espessura, com orla em alumínio ou ABS de 2 mm. Resistência superior a impactos e à limpeza, aspeto mais técnico, indicados onde passam grupos.
• Perfil de proteção contínuo com alma metálica e cobertura em polímero, com 18-25 mm de espessura e 20-25 mm de saliência: a solução mais protetora e a menos decorativa, adequada aos troços de serviço.
• Boiserie de ripas revestidas a tecido ou estofada, para as faixas altas, também com função acústica. Os requisitos de reação ao fogo têm de ser verificados no revestimento vertical, que segue lógicas próprias: a homologação italiana em Classe 1 IM diz respeito aos móveis estofados, não aos revestimentos de parede.

Por baixo do revestimento há que resolver o ponto que faz perder mais horas de manutenção: o rodapé. Com pelo menos 10 cm de altura, em material não absorvente, alinhado com a face do revestimento. O rodapé baixo em madeira macia é o primeiro elemento a ceder, porque apanha a água da lavagem do pavimento e as rodas dos carrinhos, e ao fim de duas épocas descola-se.

Aparadores, bancos e assentos: onde colocar os apoios

O corredor não deve convidar a ficar, mas alguns pontos de apoio têm uma função real. A condicionante diz onde podem estar: nunca na linha de passagem, portanto só em nicho, no topo ou nos alargamentos nas mudanças de direção, ou seja, a chegada do elevador, o topo com janela e as bifurcações.

Um aparador de parede fica com 28-35 cm de profundidade e 78-85 cm de altura, de preferência suspenso, para que o pavimento fique livre e a limpeza seja mais rápida. Um banco sem braços, com assento a 42-45 cm e 38-42 cm de profundidade, serve o hóspede idoso que percorre corredores longos, e vai em nicho ou no topo.

Um pequeno cadeirão de cortesia no topo, onde chega luz natural, transforma um fundo cego num espaço percebido, e os assentos estofados destinados às áreas comuns de um hotel exigem homologação em Classe 1 IM, com documentação a guardar. Um espelho no topo duplica a profundidade percebida e é a intervenção de custo mais baixo num corredor escuro; nas paredes compridas deve ser evitado, porque confunde a orientação.

Como ordem de grandeza, o mobiliário de complemento de um piso, ou seja, aparadores, bancos, espelhos, numeração e elementos decorativos, situa-se a título indicativo entre 2.500 e 8.000 euros, com fortes variações em função do número de quartos e da presença de revestimentos por medida. Um valor fiável só se obtém depois do levantamento, e é o momento em que convém pedir um orçamento alargado a todo o piso em vez de a uma só rubrica.

Compartimentos de serviço do piso: carrinho, roupa e zonas técnicas

Se no piso não existir um lugar onde o guardar, o carrinho de housekeeping passa a noite no corredor. Acontece sempre, e produz dois danos ao mesmo tempo: baixa a perceção de categoria mais do que qualquer outro pormenor e reduz a largura livre exatamente onde não se pode.

Os compartimentos necessários em cada piso são cinco, e nenhum existe à medida de catálogo. O compartimento do carrinho pede 90-110 cm de largura útil, 70-80 cm de profundidade e 200 cm de altura, com porta à face da parede no acabamento do revestimento.

O roupeiro de roupa do piso trabalha com 50-60 cm de profundidade útil e prateleiras espaçadas de 35-40 cm. O nicho para distribuidor de água ou gelo exige compartimento ventilado, tomada dedicada, pavimento não absorvente e um esgoto onde for possível. Quadros elétricos e contadores fecham-se com portas cegas à face, abertas com chave de serviço. O compartimento para aspirador e vassouras chega com 40 cm de largura, com um gancho interior.

Realizamo-los através da nossa cadeia de produção com o mesmo acabamento dos revestimentos do corredor e com dobradiças e fechaduras contract, dimensionadas para portas que abrem e fecham dezenas de vezes por dia. Nos corredores quase nada é de catálogo, porque nichos, carters e compartimentos técnicos nascem de uma produção por medida que parte do levantamento em obra e passa pelas manufaturas italianas da cadeia.

Ficam três capítulos em que a largura não toca, e que decidem se o corredor se nota ou se esquece.

Numeração dos quartos: visibilidade, contraste e legibilidade

O primeiro é a numeração dos quartos, o único elemento com uma função informativa obrigatória e quase sempre tratado como pormenor decorativo. Deve ser montada na parede ao lado da porta, do lado do puxador, a 145-160 cm do chão, porque na porta o número desaparece quando o housekeeping trabalha com as portas abertas.

O carácter fica nos 40-50 mm, para leitura a dois ou três metros: os números de 25 mm em latão polido são elegantes e ilegíveis. O contraste tem de ser avaliado a sério, porque latão sobre nogueira escura não contrasta e níquel escovado sobre fundo claro sim. Nos corredores com luz de ambiente baixa é precisa uma placa retroiluminada, e nas bifurcações indicações de direção com o intervalo de quartos: a partir de qualquer ponto o hóspede tem de ver pelo menos um elemento que lhe diga para onde vai.

Iluminação do corredor: temperatura de cor e níveis de lux

O segundo é a luz, e o erro mais comum é ter corredores a 4000 K com candeeiros de teto alinhados ao eixo e quartos a 2700 K: o hóspede faz essa passagem quatro vezes por dia e percebe o quarto como escuro. A tonalidade deve ficar nos 2700-3000 K, a mesma dos quartos, com restituição de cor acima de 80. A iluminância média fica nos 100-150 lux no pavimento, com pontos de 200 lux nos números e nas chegadas dos elevadores: acima dos 250 lux o corredor ganha um carácter hospitalar.

Os aparelhos de parede ou os embutidos de luz rasante ganham aos candeeiros de teto em eixo, porque iluminam o revestimento, alargam o corredor na perceção e não encandeiam quem caminha. Também é útil uma redução noturna para 30-40% entre a uma e as seis, com a sinalética de segurança sempre ativa num circuito próprio.

Pavimento do corredor: conter o ruído dos trolleys

O terceiro é o pavimento, ou seja, o ruído dos trolleys às seis da manhã, que nos hotéis com corredores longos entra de forma estável entre as primeiras reclamações. A causa é quase sempre um pavimento duro sobre uma laje sem camada de dessolidarização.

No corredor dos quartos a alcatifa em mosaico continua a ser a escolha mais racional, porque absorve e substitui-se por zonas sem parar o piso: a alcatifa em rolo faz o contrário, e uma mancha obriga a substituir um troço inteiro. Se o hotel a exclui pela forma como é percebida do ponto de vista da higiene, o caminho é o LVT com manta acústica mais superfícies absorventes na parede ou no teto.

Uma nota de prioridade, já que os corredores acabam quase sempre no fim dos orçamentos de renovação. O hóspede percorre-os pelo menos quatro vezes por dia com atenção elevada, porque procura um número ou arrasta uma mala, enquanto atravessa o átrio duas vezes e a segunda já com a cabeça na partida. Um quarto bem renovado a que se chega por uma alcatifa brilhante de desgaste e candeeiros de teto a 6000 K é percebido meia estrela abaixo do seu valor: ninguém julga o quarto em abstrato, julga-o depois do corredor. Incluí-lo no mesmo lote dos quartos é a escolha mais defensável pelos números, e vale também para a continuidade de acabamentos com o mobiliário das áreas comuns e com o mobiliário dos quartos.

Perguntas frequentes sobre o mobiliário dos corredores de hotel