Mobiliário para hotel em estilo moderno: ideias e materiais

O mobiliário de um hotel fica em amortização durante 10-15 anos. As modas do design de interiores rodam em três ou quatro. Feitas as contas, um projeto que copia o que hoje se vê nas imagens de referência está datado no quinto ano, a meio da sua vida útil, quando não há orçamento para o refazer.

O moderno hoteleiro que funciona concentra as tendências onde mudar de ideias custa pouco, e mantém neutras as grandes superfícies: tampos de 25-38 mm, frentes à face sem molduras, madeiras de tom médio, metais escuros.

As que se seguem são as verificações a fazer num projeto contemporâneo, pela ordem em que convém fazê-las. São dez, e a primeira não diz respeito aos materiais.

O que estás a pedir quando dizes «moderno»

Por trás dessa palavra há duas perguntas diferentes que têm de ser separadas antes de desenhar seja o que for.

Uma é «não quero parecer antiquado»: eliminar molduras, rodapés trabalhados, nogueira escura, latão dourado, cortinas drapeadas. Aqui o moderno é definido por subtração a partir de um estado anterior, e resolve-se com escolhas de acabamento.

A outra é «quero que o quarto funcione em fotografia». É um pedido comercial, e muda as prioridades: conta o contraste entre as superfícies, conta a profundidade da luz, conta ter um elemento reconhecível que se possa enquadrar, e conta muito menos o pormenor visto de perto. Uma imagem de 1.200 píxeis num ecrã de telemóvel não lê a qualidade de uma orla, lê o contraste. Os dois pedidos satisfazem-se com instrumentos diferentes, e tratá-los como um só leva a fazer metade do trabalho duas vezes.

Onde puseste a cor

Verifica em que elementos cai a cor do projeto. Se cai numa porta lacada, assumiste um compromisso de dez anos e um problema de reposição, porque essa cor tem de se manter idêntica para a substituição do quinto ano. Se cai em almofadas, mantas, cadeirão e tapete, assumiste um compromisso de duas épocas por uma fração do custo.

A paleta que resiste ao tempo trabalha com três valores mais um acento. O claro nas grandes superfícies, com brancos quentes a puxar para o cru em vez do branco puro, que num quarto é frio. O médio para dar carácter: madeira de tom médio, cinza-pardo, greige, um verde dessaturado. O escuro em pequena quantidade, 5-10% das superfícies visíveis entre perfis, pernas e estruturas, porque sem nenhum elemento escuro um quarto todo claro parece desfocado em fotografia. O acento cromático vai para o elemento mais barato e mais fácil de substituir, e esta é uma escolha deliberada.

A insatisfação que surge ao fim de cinco anos diz quase sempre respeito a uma cor estrutural escolhida porque nesse ano se fazia assim.

Quantos materiais entram no mesmo quarto

Dois acabamentos principais mais um metal. A partir daí, o quarto torna-se um mostruário e em fotografia fica ruidoso.

O metal deve ser escolhido um só para todo o hotel: puxadores, perfis, pernas, aparelhos de iluminação, do átrio ao quarto. Preto mate, bronze brunido, latão escovado, um só. Misturar metais é a razão mais frequente pela qual um hotel parece desigual mesmo quando cada peça isolada está correta.

No preto mate vale um aviso operacional: marca as impressões digitais de forma evidente. Se o quiseres, deve ir para elementos em que o hóspede não toca a cada passagem. Em puxadores e tampos de trabalho o bronze disfarça muito melhor e custa quase o mesmo.

Como são feitas as orlas

É a verificação com maior retorno de todas, e diz respeito a um pormenor de um milímetro.

Numa frente lisa a orla é visível em todo o comprimento da porta. É precisa uma orla em ABS com o mesmo decorativo do painel, colada com tecnologia que não deixe a linha de cola. Uma orla com o risco branco numa porta escura mate é o defeito mais legível que um móvel pode ter, e ao fim de três anos uma orla mal colada descola nos cantos, onde lhe bate o carrinho.

Nas arestas em zonas de passagem convém pedir raios de 2-3 mm em vez da aresta viva: não muda a linguagem e reduz as lascas.

O puxador sobrevive a dez mil aberturas

O moderno tende a fazer desaparecer o puxador, e as opções não são equivalentes em uso hoteleiro.

A cava em alumínio aberta na frente, ou o perfil em J, não tem nada que se possa avariar e não sobressai: no quarto, onde o hóspede passa encostado aos móveis, é a escolha mais fiável. O puxador embutido em metal pintado é um meio-termo robusto. O puxador linear em barra plana funciona bem nas áreas comuns, onde é preciso um pormenor reconhecível.

O push-pull de abertura por pressão é formalmente perfeito e nos renders ganha sempre. Numa porta de roupeiro, aberta e fechada várias vezes por dia durante anos, um mecanismo que se desalinha torna-se uma porta que não fecha. Se o adotares, as ferragens devem ser escolhidas de bom nível e não ao preço de tabela.

As espessuras aguentam o vão livre

A linguagem contemporânea trabalha fino: tampos de 25-38 mm com orla à face, prateleiras de 18-25 mm, ilhargas de 18. Uma espessura de 60 mm num tampo de secretária não comunica solidez, comunica outra época.

O reverso da medalha é a flexão. Uma prateleira de 18 mm em aglomerado melamínico num vão livre de 90 cm curva-se com o tempo, e uma vez curvada fica assim. Os caminhos são dois: reforçar a prateleira com um perfil ou uma faixa na orla traseira, ou reduzir o vão com uma divisória. É aqui que um projeto bem desenhado se distingue de um projeto desenhado só na fachada.

A temperatura de cor está certa em todos os pontos

Um quarto moderno iluminado a 4000 K em todos os pontos de luz é um escritório, tecnicamente irrepreensível e errado como experiência.

Os valores que funcionam: 3000 K para a luz ambiente do quarto, que é a correta para o descanso, e 4000 K no espelho e na casa de banho, onde é precisa neutra para a maquilhagem e para fazer a barba. Onde o hóspede se olha, o índice de restituição de cor tem de ficar acima de 90: abaixo de CRI 80 os tons de pele ficam falseados e a pessoa vê-se mal ao espelho sem saber porquê. São precisos depois pontos de luz distintos, teto, mesa de cabeceira, secretária, leitura, e pelo menos um nível regulável ou um circuito noturno de baixa intensidade.

Há um elemento que se reconhece

O risco do moderno hoteleiro é produzir quartos corretos e anónimos, indistinguíveis entre si e dos de outros cinquenta hotéis. Se pela fotografia não se percebe que hotel é, o projeto falhou a sua função comercial mesmo que cada escolha seja formalmente irrepreensível.

As correções que pesam são poucas. Um só elemento em matéria verdadeira, com veio real ou tecido estruturado, tira a sensação sintética a um quarto de resto em aglomerado melamínico: o candidato natural é a cabeceira da cama, a superfície maior e mais fotografada. Uma referência material ao lugar, uma pedra da região, um tom que lembra a paisagem, funciona melhor do que qualquer decoração. E um ou dois elementos curvos suavizam um desenho ortogonal que sozinho parece duro.

Quartos e áreas comuns falam a mesma língua

O hóspede atravessa átrio, corredor e quarto em três minutos. Se a linguagem muda a meio, o hotel parece uma soma de intervenções.

A ligação mantém-se com poucas regras: um acabamento de madeira ou um decorativo comum presente em todos os espaços, um só metal, uma temperatura de cor coerente nas zonas de passagem. Tudo o resto pode variar, e deve: no átrio sobe-se o nível de matéria e de pormenor, porque é o espaço da primeira impressão e não aquele onde se dorme, enquanto o quarto deve ser mantido mais calmo.

O elo que quase todos descuram é o corredor dos pisos. Iluminação, números dos quartos, acabamento das portas, pavimento: um corredor deixado para trás apaga o efeito do átrio antes de o hóspede rodar a chave.

Que decisões se podem mudar num fim de semana

É o critério final, e deve ser aplicado a cada rubrica do caderno de encargos.

Resistem bem ao tempo as madeiras de tom médio em cores naturais, os brancos quentes, o metal preto mate e o bronze brunido nos elementos estruturais, as linhas simples, a pedra e o grés em tons naturais, os puxadores de cava: são as decisões a tomar nas grandes superfícies.

Têm risco alto as cores da época em superfícies estruturais, as madeiras muito marcadas ou saturadas (cinzentos fumo carregados, wengué, decapês extremos), os papéis de parede de padrão forte em todas as paredes, as formas muito reconhecíveis, o latão polido em grande quantidade. Devem concentrar-se em têxteis, luzes e complementos, que se mudam de três em três ou de quatro em quatro anos com uma despesa contida.

A versão mais radical desta subtração, com as tolerâncias de fabrico que implica, é a do mobiliário em estilo minimalista, onde não existe nenhum elemento que possa absorver um erro.

Um caso à parte é a tecnologia embutida no mobiliário, que envelhece mais depressa do que o móvel que a contém. Docking stations de formato específico e tomadas para padrões que mudam tornam-se um problema em poucos anos. Mais vale passagens de cabos generosas e módulos de tomadas alojados em caixas standard: substituem-se em dez minutos, enquanto um dispositivo embutido no tampo se substitui trocando o tampo.

Em que categoria estás a trabalhar

O vocabulário contemporâneo funciona em todas as categorias, muda para onde vai a despesa.

Num hotel de três estrelas é uma escolha economicamente vantajosa, porque a sua eficácia depende do desenho e da coerência mais do que do custo do material. Um aglomerado melamínico bem escolhido, bem orlado, com cava em vez de puxador e soco recuado 5-8 cm, dá um resultado limpo a custo contido. O risco a vigiar é a pobreza dos pormenores: num móvel liso as junções aproximadas veem-se mais do que num móvel com molduras.

Nas quatro estrelas a expectativa desloca-se para a matéria, e são precisos pelo menos dois elementos verdadeiros por quarto entre folheado, pedra, grés e metal pintado a pó. Nas cinco estrelas o moderno torna-se uma questão de execução: complanaridade das frentes, uniformidade das juntas, continuidade do veio entre portas adjacentes. Ninguém olha para o nome do decorativo, todos percebem se as juntas são constantes. O estilo moderno não é, por si, mais económico, e o custo de mobilar um hotel depende mais dos acabamentos e do grau de personalização do que da linguagem formal escolhida.

Num edifício que não é novo

Quase nenhuma intervenção parte de um invólucro novo: trabalha-se em palácios com abóbadas, vigas, pés-direitos irregulares, paredes fora de esquadria.

Os caminhos coerentes são dois. O contraste declarado, com mobiliário claramente contemporâneo ao lado de um edifício claramente histórico e nenhum elemento que imite o antigo, é o mais sólido e o mais honesto para com o edifício. A continuidade material, que retoma pedra, madeira e terracota do edifício em formas atuais, é mais difícil de calibrar e muito eficaz quando resulta. A terceira via, o moderno suavizado com a pequena moldura e o puxador em ferro forjado na porta lisa, não convence nenhum dos dois públicos.

Há depois um problema técnico específico: as linhas limpas revelam as irregularidades da parede. Uma frente à face encostada a uma parede fora de esquadria mostra uma junta em cunha legível a três metros, e no moderno não há mata-juntas que a absorvam. Resolve-se com uma faixa de compensação recortada a partir do levantamento, ou afastando propositadamente o móvel 2-3 cm da parede, para que a junta irregular se torne uma sombra intencional. Nos dois casos as medidas tiram-se em obra e os painéis cortam-se por elas, não pelas cotas de projeto.

Perguntas frequentes