Mobiliário para hotel em estilo minimalista: ideias e soluções

Um projeto minimalista para um hotel custa a título indicativo 15-30% mais do que um projeto equivalente com linguagem tradicional, com os mesmos materiais. A razão é mecânica: sem molduras, mata-juntas e puxadores, nada absorve os desvios, por isso a junta nominal entre as frentes desce para 1,5-2 mm e tem de se manter constante em toda a altura, a complanaridade tem de ficar dentro do milímetro e o levantamento torna-se um trabalho de precisão.

Em compensação, o volume de arrumação aumenta, porque tudo o que num quarto normal fica pousado aqui tem de estar dentro de alguma coisa.

Convém seguir a ordem real das decisões, porque aqui uma sequência errada custa mais do que uma escolha errada.

fase um: porque se quer o minimalismo

Se o motor for a contenção da despesa, o caminho correto não passa por aqui. Um quarto feito a tirar móveis não comunica rigor: o hóspede não encontra onde pousar a mala, não tem superfícies na casa de banho, e lê-o como incompleto. O trabalho poupado em decoração gasta-se em projeto e carpintaria.

Se o motor for o posicionamento, tem de se verificar se o posicionamento existe. O minimalismo aguenta-se nos hotéis urbanos com clientela de negócios, nos boutique hotels com uma comunicação coerente, nos aparthotéis e nos quartos de área reduzida. Tem dificuldade nos hotéis de lazer para famílias, onde a quantidade de objetos em circulação é alta, nos agroturismos, onde o carácter do lugar é o produto, e em qualquer hotel com housekeeping pouco estruturado: um objeto fora do sítio num quarto minimalista vê-se mais do que dez num quarto tradicional. Uma paleta cinzento-cimento num hotel de praia, além disso, produz comentários sobre o ambiente despido.

fase dois: o inventário do que vai para o quarto

Esta fase antecede o desenho e normalmente surpreende o cliente. É precisa a lista do que o hotel põe no quarto e do que o hóspede lá traz: chaleira, chávenas, caixote do lixo, pastas informativas, ferro e tábua de engomar, minibar, mala grande aberta, sapatos. Num quarto tradicional têm um apoio; aqui cada um tem de ter um alojamento, senão ao fim de três meses o pessoal traz um cesto de plástico, um tabuleiro e um cabide de pé, e o projeto acabou sem que ninguém tenha mudado um desenho.

As medidas são indicativas. A consequência é que o roupeiro para hotel fica mais profundo ou mais largo do que o habitual, o tampo ganha gavetas que num projeto tradicional não existiriam, e aparecem nichos na espessura das paredes.

No mesmo inventário decide-se por onde passam os cabos: tomadas e transformadores têm de ser resolvidos dentro do mobiliário antes da produção, porque num espaço reduzido ao essencial um cabo à vista é a única coisa que o olho encontra.

fase três: o levantamento

Aqui o erro de levantamento não se absorve em obra: não há mata-juntas para alargar, não há uma moldura que esconda meio centímetro de parede fora de esquadria. O levantamento mede as paredes em vários pontos em altura, verifica o prumo, regista a planeza e a cota do pavimento acabado, que muitas vezes ainda não está assente. Aqui decide-se também se as paredes serão compensadas no reboco ou se o móvel levará uma faixa recortada: são dois orçamentos diferentes. No minimalismo o projeto de mobiliário pesa mais do que noutros estilos, porque sem decoração cada desvio de esquadria, cada junta irregular e cada junção mal resolvida ficam em evidência.

fase quatro: o desenho por subtração

Só agora se desenha, e a subtração aplica-se a uma lista precisa de coisas.

Subtraem-se as linhas. Cada junção, cada mudança de material, cada moldura é uma linha que o olho regista, e o seu número determina a sensação de calma: frentes à face contínuas, socos recuados, rodapés embutidos, portas de altura total em vez de com um remate por cima.

Subtraem-se as mudanças de plano. Um tampo que parte da mesa de cabeceira, continua na secretária e fecha no compartimento do minibar é um gesto único em vez de três móveis, e é a operação mais eficaz do vocabulário minimalista. O ponto técnico é a junção: num tampo claro e mate, se for mal executada lê-se a dois metros, por isso deve ficar num ponto pouco exposto. Em tampos compridos convém prevê-la mesmo podendo evitá-la, porque um tampo monolítico de 320 cm que lasca não se substitui pela metade.

Subtraem-se os objetos à vista, segundo o inventário da fase dois. E subtrai-se a cor, não a matéria, que é o tema da fase seguinte.

No desenho tem de entrar também a facilidade de limpeza. Um móvel suspenso com vão livre de pelo menos 15 cm ao chão limpa-se por baixo; um móvel assente com soco recuado 3 cm cria uma faixa que nenhuma vassoura alcança. O mesmo controlo vale para as mesas de cabeceira suspensas ou absorvidas no tampo contínuo.

fase cinco: paleta e textura sobre amostras reais

A paleta trabalha com dois ou três tons da mesma família: branco quente, cru, areia, ou então cinzento claro, cimento, antracite, com saturação baixa e contrastes contidos.

Com tão pouca cor, o carácter vem da forma como a luz se comporta nas superfícies. Mate ao lado de acetinado, com a mesma cor nominal, dá duas superfícies visualmente diferentes. O relevo muda tudo: um painel ripado com passo de 30-50 mm atrás da cama custa pouco, não acrescenta cor e produz uma sombra que se move ao longo do dia. Os têxteis estruturados trazem o toque que as superfícies lisas não têm. E o veio que continua de uma porta para a adjacente é um pormenor que todos leem como qualidade, só possível selecionando as folhas na produção.

A regra a aplicar nas amostras: numa paleta reduzida, cada superfície tem de ter uma textura diferente da que está ao lado, porque três superfícies lisas e mates no mesmo tom, adjacentes, dão um resultado plano.

fase seis: o caderno de encargos, onde acabam as tolerâncias

É a fase que separa os projetos bem conseguidos dos que se discutem na montagem. No caderno de encargos devem ficar indicados por escrito a junta nominal entre as frentes, com uniformidade exigida em toda a altura, a complanaridade das frentes no mesmo plano, a orla sem linha de cola e, onde for relevante, a continuidade do veio entre portas lado a lado. Com os móveis produzidos não há remédio.

Num móvel com molduras e puxadores um erro de 3 mm desaparece: o mata-juntas cobre o desvio em relação à parede, a moldura absorve a diferença de cota. Aqui a frente é lisa e a junção fica à vista: uma junta que passa de 1,5 para 3,5 mm de cima para baixo lê-se como uma cunha, e um desvio de complanaridade de um milímetro num lacado mate, com luz rasante, produz uma sombra.

No mesmo documento decide-se como o móvel encontra o edifício: encosto perfeito numa parede levantada e compensada, ou afastamento intencional de 15-20 mm, que transforma a irregularidade numa junta de sombra projetada. O segundo caminho é mais robusto, coerente com a linguagem e perdoa o edifício.

Última rubrica: as ferragens, com dobradiças reguláveis em três eixos e corrediças de extração total amortecidas. É o componente que mantém os alinhamentos ao longo do tempo, portanto aquele em que a poupança se paga por inteiro no segundo ano.

fase sete: produção

Nos painéis folheados selecionam-se as folhas por lote e organiza-se o nesting para que as portas lado a lado venham do mesmo painel; nas orlas usa-se uma tecnologia que não deixe o risco de cola, que numa porta escura mate é o defeito mais evidente que um móvel pode ter; nos tampos contínuos as junções preparam-se na oficina e os elementos numeram-se pela sequência de colocação. Deve ser produzida também uma porção de reserva do mesmo lote: sem molduras e sem variações, uma peça de reposição de outro lote nota-se logo.

fase oito: montagem e afinação

A montagem de um mobiliário minimalista é um trabalho de afinação mais do que de montagem propriamente dita, e deve ser orçamentada como tal. Os móveis tomam posição, depois afinam-se as dobradiças, alinham-se as frentes, verificam-se as juntas com luz rasante, controlam-se as juntas de sombra no perímetro. Com o hotel em funcionamento, a montagem do mobiliário deve ser programada em poucos quartos de cada vez, porque a fase não se pode interromper a meio.

O teste da iluminação deve ser feito com a instalação definitiva e não com os projetores de obra. A luz é aqui um dos materiais: perfis LED escondidos numa cava perimetral, uma fita por baixo do tampo contínuo que o faz parecer suspenso, focos embutidos sem aro. Os valores são 3000 K no quarto e 4000 K no espelho com CRI acima de 90, e num ambiente monocromático com uma fonte fraca os tons colapsam no cinzento e a paleta escolhida com cuidado não se lê.

fase nove: o primeiro mês de funcionamento

O verdadeiro teste acontece depois de trinta dias de quartos vendidos, e há duas coisas a observar.

A primeira: que objetos apareceram no quarto. Se o pessoal trouxe alguma coisa, o inventário da fase dois estava incompleto e deve ser corrigido agora.

A segunda: se os hóspedes encontram os interruptores. Aqui não há candeeiros de mesa para acender por intuição, por isso os comandos têm de ser identificáveis às escuras e alcançáveis a partir da cabeceira da cama. São precisos pelo menos dois cenários, um de atividade e um de noite de baixa intensidade, mais uma luz noturna fraca no percurso entre a cama e a casa de banho. Um painel de comandos limpo e incompreensível às duas da manhã anula muito do trabalho feito antes.

Se nesta altura o quarto parecer frio, as correções são, por ordem: paleta deslocada dos cinzentos para os tons quentes, mais têxtil, cortinas de parede inteira mesmo em janelas pequenas, um elemento em madeira com veio real, arestas com raios de 10-20 mm. Um só objeto grande vale mais do que dez complementos pequenos, que aqui sujam o campo visual em vez de aquecer. O estilo japandi parte da mesma subtração do minimalismo mas chega a um resultado mais tátil, entre madeiras quentes, tecidos naturais e superfícies mate.

Perguntas frequentes