Hotel и albergo синонимы: они обозначают одно и то же средство размещения, классифицированное от 1 до 5 звёзд люкс. Pensione (пансион), напротив, была отдельной категорией, семейной и с питанием, и как самостоятельная категория её упразднили реформы отрасли: сегодня она живёт только в обиходной речи и в формулах «pensione completa» и «mezza pensione».
Содержание
Hotel и albergo: два слова для одного объекта
С юридической и коммерческой точки зрения между hotel и albergo нет никакой разницы. «Albergo» это традиционный итальянский термин древнего происхождения, которым национальные и региональные законы обозначают открытое для публики средство размещения с единым управлением, предоставляющее проживание и возможные дополнительные услуги в номерах, расположенных в одном или нескольких зданиях. «Hotel» это галлицизм, вошедший в международное употребление и принятый на вывесках, потому что его сразу узнаёт иностранный гость.
Подтверждение на самих вывесках: обозначение, которым такие объекты определяются во многих региональных нормах, остаётся «albergo», но ничто не мешает называться Hotel, Grand Hotel, Palace или Resort. Значение имеет классификация гостиниц: звёзды, от 1 до 5 с дополнительной категорией «lusso», присваиваются по требованиям, установленным регионами на основе национального стандарта 2008 года, каким бы ни было название на фасаде. «Albergo» 4 звезды и «hotel» 4 звезды в одном регионе отвечают ровно одним и тем же требованиям.
Оттенок употребления существует только в восприятии: в разговорной речи «hotel» вызывает образ современных или международных объектов, а «albergo» звучит традиционнее. Это вопрос маркетинга, а не сути.
Чем была pensione (и почему её больше нет)
До восьмидесятых годов итальянский закон различал три типа традиционных средств размещения: alberghi, pensioni и locande. Pensione была объектом проще albergo, часто семейным, и отличалась питанием: гость покупал не только номер, а пакет с едой, ту самую «pensione». У пансионов была своя классификация в трёх категориях, параллельная гостиничной и стоящая ниже неё.
Рамочный закон о туризме 1983 года упорядочил систему: пансионы отнесли к единой категории гостиниц, классифицируемых звёздами, а locanda исчезла как самостоятельный тип. С тех пор «pensione» больше не является признанным типом: старые пансионы стали гостиницами 1, 2 или 3 звёзд. Но термин не умер, и он живёт в двух формах:
В разговорной речи pensione никуда не исчезла и по-прежнему обозначает небольшой семейный объект, простой и уютный, часто на море или в горах, куда некоторые гости возвращаются уже двадцать лет. Она сохранилась и в типе питания: pensione completa, то есть завтрак, обед и ужин, и mezza pensione, завтрак плюс одна трапеза, остаются ходовыми условиями договора в отелях любой категории.
Некоторые исторические объекты сохраняют «Pensione» на вывеске из ностальгии или ради винтажного позиционирования: юридически это гостиница, классифицированная звёздами, как и все остальные.
Словарь итальянских средств размещения
В итальянском гостиничном секторе много названий, которые вызывают путаницу. Эта таблица упорядочивает самые распространённые типы:
| Название | Что это | Отличительная черта |
|---|---|---|
| Hotel / Albergo | Средство размещения, классифицированное от 1 до 5 звёзд люкс | Единое управление, гостиничные услуги |
| Мотель | Гостиница на дорогах с интенсивным движением | Парковка перед номером, короткая остановка |
| Villaggio albergo | Гостиница из нескольких жилых единиц на огороженной территории | Формат курорта, централизованные услуги |
| RTA / Апарт-отель | Туристическая гостиничная резиденция | Единицы с кухонным уголком, гостиничные услуги |
| Residence / CAV | Дома и апартаменты для отпуска | Пребывание средней и большой длительности, полная кухня |
| Albergo diffuso | Номера в отдельных зданиях исторического посёлка | Единый ресепшн, посёлок вместо холла |
| Garni / Meublé | Гостиница без ресторана | Только проживание и завтрак |
| Locanda | Историческое название, сегодня свободное | Небольшой объект с местной кухней |
| B&B | Bed and breakfast, часто в жилом доме | Семейное управление, немного номеров |
| Affittacamere | Меблированные комнаты в предпринимательской форме | Без минимальных требований гостиницы |
| Агротуризм | Размещение в действующем сельском хозяйстве | Сельскохозяйственная деятельность преобладает по закону |
| Хостел | Социальное и молодёжное размещение | Общие спальни и общие зоны, низкие цены |
Точные определения меняются от региона к региону, потому что туризм в Италии относится к компетенции регионов: прежде чем открыть или переклассифицировать объект, всегда нужно проверить закон своего региона.
Мотель, garni, locanda, meublé: термины, которые путают
Четыре названия заслуживают подробного разбора, потому что вызывают больше всего недоразумений.
Мотель. Появился в США (от motor hotel), в Италии это гостиница на магистралях с интенсивным движением, рассчитанная на автомобилистов и водителей грузовиков: удобная парковка, быстрый доступ к номеру, базовые услуги. Многие региональные нормы предусматривают его как разновидность гостиницы, с требованиями по парковке и помощи. Разница с городским отелем не в качестве, а в функции: мотель продаёт остановку, а не направление. Часть рынка работает и с форматами day use, сдавая номер на несколько дневных часов.
Garni и meublé. Это одно и то же: гостиница без ресторана, только с проживанием и завтраком. «Garni» термин альпийской и немецкоязычной зоны, «meublé» французский; многие вывески в Трентино-Альто-Адидже и Валле-д’Аоста до сих пор их используют. Этот формат гостиничный предок B&B, с той разницей, что garni это гостиница, классифицированная звёздами, с соответствующими требованиями.
Locanda. Исторически это было самое простое заведение, на ступень ниже пансиона: комнаты над остерией. Как категория она упразднена, и сегодня «locanda» это фантазийное название, очень любимое ресторанами с номерами в стиле charme: оно говорит о местной кухне и атмосфере. За вывеской может быть гостиница, affittacamere или B&B: решает классификация, а не название.
Как меняется мебель в зависимости от типа объекта
Для того, кто открывает или обновляет объект, выбранный тип определяет весь проект интерьера, потому что меняются гость, длительность пребывания и использование пространства.
Классическая гостиница сосредоточивает вложения на номере и санузле, с холлом и залом для завтраков, рассчитанными на категорию. Туристические гостиничные резиденции и апарт-отели добавляют переменную кухни: апарт-отель нужно обставлять для долгих пребываний, с прочными кухонными уголками, настоящими столами и гостиными зонами, выдерживающими ежедневное использование. В резиденциях логика похожа, и требования к резиденции 4 звезды предписывают полное оснащение и за пределами спальни.
Небольшие объекты идут своими путями. Тот, кто решает открыть B&B, играет на идентичности: немного номеров, каждый узнаваемый, бюджет сосредоточен на кровати и санузле. Locande и агротуризмы требуют материалов, созвучных территории: тёплое дерево, натуральные ткани, изделия на заказ, которые ведут диалог с открытыми балками и камнем, не скатываясь в фальшивый рустик.
Общий знаменатель один: в любом типе объекта мебель должна выдерживать интенсивное и долгое использование. Это ремесло контракта, и наше ремесло уже более пятидесяти лет: проектировать мебель на заказ и реализовывать её, координируя цепочку отобранных итальянских мастерских, с одним ответственным лицом от обмеров до приёмки, называется ли объект hotel, albergo, garni или locanda.
Частые вопросы
Что такое pensione?
Это было семейное средство размещения с питанием, классифицированное в собственных категориях до рамочного закона 1983 года, который отнёс его к единой категории гостиниц. Сегодня «pensione» больше не признанный тип: слово сохранилось в обиходной речи для небольших простых объектов и в формулах питания «pensione completa» и «mezza pensione».
В чём разница между отелем и мотелем?
Отель это универсальное средство размещения, мотель это гостиница для тех, кто путешествует на машине: он стоит на дорогах с интенсивным движением, предлагает парковку прямо у номеров и базовые услуги для коротких остановок. Во многих регионах мотель это разновидность гостиницы с дополнительными требованиями по парковке и помощи с автомобилями. Разница в функции, а не в категории.
Garni, locanda, meublé: что это значит?
Garni и meublé обозначают один и тот же формат: гостиницу без ресторана, которая предлагает только проживание и завтрак (garni альпийский термин, meublé французский). Locanda, напротив, было историческим заведением с комнатами над остерией: как категория она упразднена и сегодня это фантазийное название, которое используют прежде всего рестораны с номерами. Во всех случаях решает классификация по звёздам, а не название на вывеске.
В чём разница между отелем и курортом?
Resort не юридическая категория в Италии, а коммерческий формат: он обозначает объект, рассчитанный на пребывание, при котором гость проводит время в основном внутри, с ресторанами, бассейнами, спа и развлечениями. В Италии resort во всех отношениях классифицируется как гостиница, с теми же звёздами и теми же требованиями. Настоящая разница в проекте: больше общих зон, больше услуг и мебель, которая должна выдерживать использование гораздо дольше одной ночи.
