Espaces communs

Les mesures et les critères pour dimensionner le vestiaire de salle et de banquet d’un hôtel, du nombre de vêtements attendus au choix entre version avec préposé et libre-service.

Comment dimensionner et équiper la consigne à bagages d’un hôtel, des mètres carrés par nombre de chambres aux rayonnages, jusqu’à la responsabilité sur les bagages confiés en garde.

Dimensionnement de la salle du petit-déjeuner en m² par couvert, rapport avec les chambres, agencement du buffet et matériaux qui tiennent chaleur, humidité et nettoyage continu.

Ce qui distingue hall, lobby et réception dans un hôtel, avec des surfaces indicatives par catégorie et des critères d’aménagement pour les faire coexister dans le même espace.

Toutes les dimensions du comptoir de réception d’un hôtel, de la hauteur des deux plans aux passages minimaux, avec matériaux, éclairage et gestion des câbles.

Vraies ou fausses ? La question se pose toujours ainsi, et la réponse dépend d’une donnée que l’hôtelier détient et

Dans un espace de jeu, une contrainte prime sur toutes les autres, et elle tient aux conditions d’usage : des

Autour d’une salle de lecture circulent trois convictions qui font perdre le même investissement de la même manière, et toutes

La vraie question arrive avant tout discours sur les tables : quelqu’un paiera-t-il pour s’asseoir là ? Répondre tout de

La première donnée à obtenir n’est pas un catalogue : c’est la capacité portante du plancher en kg/m², certifiée par

Une salle de sport d’hôtel qui fonctionne part de 25-30 m² utiles et atteint 40-60 m² dans les établissements de

Un bain de soleil pour 1 à 1,5 lit, de 4 à 6 m² par bain de soleil circulations comprises,

Dans le couloir des chambres, il existe une mesure qui décide de tout le reste, et elle n’est pas esthétique

Aménager le spa d’un hôtel zone par zone : matériaux de la zone humide, casiers, bancs, lits relax, cabines de massage et éclairage.

Les repères de projet pour un hall se situent entre 300 et 500 lux sur le plan de travail du

Le hall est le seul espace que chaque client traverse : flux, comptoir de réception, matériaux, éclairage et zones fonctionnelles pour le réussir.

Le restaurant d’un hôtel n’est pas un restaurant. Ou plutôt: il partage avec un restaurant traditionnel les tables, les chaises,

Le bar d’un hôtel n’est pas un simple bar. C’est le seul espace de l’établissement qui accompagne les clients du